Conseil de dégustation : Idéale sur du pain de campagne, une brioche ou un fromage blanc, pour laisser s’exprimer toute la douceur de l’abricot et la rondeur de la vanille.

En savoir plus sur cette confiture : L’abricot est un incontournable des confitures d’été : un fruit à la fois doux, parfumé et légèrement acidulé. J’ai choisi de l’associer à la vanille pour apporter une note plus ronde et chaleureuse, tout en laissant l’abricot rester au cœur de la recette.

Cette recette est cuite au chaudron sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

Vous apprécierez aussi la confiture : Escale fruitée : Abricot | Nectarine | Combava

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Conseil de dégustation : Cette confiture artisanale  sera délicieuse au petit-déjeuner comme au goûter, sur une tartine, dans des crêpes et fromage blanc ou pour apporter une touche fruitée à vos desserts

En savoir plus sur cette confiture : Je voulais créer une confiture de fruits rouges à la fois douce et pleine de caractère. La cerise et la fraise apportent toute leur gourmandise, tandis qu’une infusion d’hibiscus vient délicatement arrondir l’ensemble avec une subtile note florale, pour une recette équilibrée et originale.

Cette recette est cuite au chaudron sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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• Gelée façon irish coffee : Café (eau et café), sucre, whisky,  jus de citron, agar-agar bio.
• Confit de thé blanc, framboise, goji, bergamote : Eau, sucre, jus de citron vert, agar-agar, infusion du thé blanc aromatisé : framboise, goji et bergamote.
• Confit de vin rouge : vin rouge (cuit), jus de citron, agar-agar.
• Confit de vin blanc : vin blanc (cuit), jus de citron, agar-agar.

Conservation : Les gelés ont une Date de Durabilité Minimal de 3ans à partir de la confection.  À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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• Gelée façon irish coffee : Café (eau et café), sucre, whisky,  jus de citron, agar-agar bio.
• Confit de thé blanc, framboise, goji, bergamote : Eau, sucre, jus de citron vert, agar-agar, infusion du thé blanc aromatisé : framboise, goji et bergamote.
• Confit de vin rouge : vin rouge (cuit), jus de citron, agar-agar.
• Confit de vin blanc : vin blanc (cuit), jus de citron, agar-agar.

Conservation : Les gelés ont une Date de Durabilité Minimal de 3ans à partir de la confection.  À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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• Gelée façon irish coffee : Café (eau et café), sucre, whisky,  jus de citron, agar-agar bio.
• Confit de thé blanc, framboise, goji, bergamote : Eau, sucre, jus de citron vert, agar-agar, infusion du thé blanc aromatisé : framboise, goji et bergamote.
• Confit de vin rouge : vin rouge (cuit), jus de citron, agar-agar.
• Confit de vin blanc : vin blanc (cuit), jus de citron, agar-agar.

Conservation : Les gelés ont une Date de Durabilité Minimal de 3ans à partir de la confection.  À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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Conseil de dégustation : Cette confiture artisanale estivale fabriquée en Vendée sera parfaite sur votre tartine, dans un yaourt ou encore dans votre vinaigrette pour lui donner une touche exotique ! 

En savoir plus sur cette confiture : Escale fruitée c’est  une confiture artisanale douce et exotique, où abricot et nectarine rencontrent le combava, un agrume au parfum citronné et intense. Une confiture d’été, dont je suis super fan ! J’espère que vous le serrez autant que moi
Cette recette est cuite au chaudron sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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Conseil de dégustation : Cette confiture artisanale s’appréciera du matin au soir, mais tu l’apprécieras encore plus au goûter : Sur une tartine, dans un yaourt ou encore dans une crêpe maison !

En savoir plus sur cette confiture : J’ai eu envie de réaliser cette recette simplement car je suis une grande fan de poire et de spéculoos, alors pourquoi ne pas tester les 2 en même temps ?  Cette recette surprenante, ravira vos papilles ! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elle n’est pas plus sucrée que mes autres confitures . Cette recette est cuite au chaudron, sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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Conseil de dégustation : Cette confiture artisanale s’appréciera du matin au soir, en tartine, dans un yaourt, un fromage-blanc ou encore dans une pâtisserie !

En savoir plus sur cette confiture : Les pêches de vignes viennent de mon jardin et ont été ramassées à parfaite maturité, apportant le bon goût de l’été. Cette recette est cuite au chaudron sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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Conseil de dégustation : Cette confiture artisanale fraîche et réconfortante, s’appréciera du matin au soir, en tartine, dans un yaourt ou encore dans une pâtisserie ! Coup de cœur dans des crêpes !!

En savoir plus sur cette confiture : Les fraises viennent du producteur Domaine de la Poste en Charente-Maritime, à quelques kilomètres de l’atelier. Cette recette est cuite au chaudron sans colorant et sans conservateur et avec une quantité de sucre minimum (respectant la réglementation – 55% de sucre total).

Conservation : À conserver dans un milieu sec et frais. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 15 jours et à conserver au frais.

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